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乳制品、食品冷藏庫(kù)冷藏條件
“我們知道新鮮的乳制品、食品在高溫的條件下容易引起食品的腐敗，變質(zhì)的微生物容易入侵，這樣能難保持它原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以利用低溫 冷藏庫(kù) 的冷藏條件是目前貯藏食品最受歡迎、最方便的乳制品、食品貯藏方法。 今天我們就來(lái)了解下市場(chǎng)生活中常見(jiàn)的乳制品、...
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氣調(diào)庫(kù)的安全運(yùn)營(yíng)
“由于 氣調(diào)庫(kù) 的建筑、設(shè)備的特殊性， 氣調(diào)庫(kù) 的安全管理也是十分重要的工作。 1.庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)的安全管理 氣調(diào)庫(kù)是一種對(duì)氣密性有特殊要求的建筑物，庫(kù)內(nèi)外溫度的變化，以及在氣調(diào)設(shè)備的運(yùn)行中，都可能引起庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)壓差變化。壓差值超過(guò)一定的限度，...
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什么是冷庫(kù)的基本類型
“今天我們來(lái)大概的了解下冷庫(kù)的基本類型，從各個(gè)角度來(lái)了解 冷庫(kù) 。 ①按照冷庫(kù)的用途分類 原料冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、中轉(zhuǎn)性冷庫(kù)、綜合性冷庫(kù)（含生產(chǎn)性和分配性雙重作用），與商品銷售環(huán)節(jié)結(jié)合的各類商業(yè)用冷庫(kù)（零售性冷庫(kù)，包括冷藏柜、陳列柜）...
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肉類食品冷藏庫(kù)的冷藏條件
“食品對(duì) 冷藏庫(kù) 的要求主要是冷藏時(shí)候的最佳溫度和冷藏庫(kù)空氣中的相對(duì)濕度，需要說(shuō)明一下的是有 些食品在進(jìn)入冷藏庫(kù)冷藏前需要經(jīng)過(guò)加工處理。但是對(duì)于好多客戶來(lái)講對(duì)這一類食品的冷藏條件還 是處于和模糊的狀態(tài)，同時(shí)對(duì)食品能夠達(dá)到的冷藏天數(shù)也不是非常的了...
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肉類氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)
“在此之前，我們了解到 氣調(diào)保鮮庫(kù) 技術(shù)一般都是在果蔬保鮮庫(kù)中的應(yīng)用，那是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)在果蔬保鮮庫(kù)中的應(yīng)用實(shí)際上是從氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)發(fā)明一來(lái)最早的保鮮應(yīng)用領(lǐng)域。事實(shí)上氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)還可以在肉類貯藏、水產(chǎn)品貯藏、焙烤食品貯藏等中應(yīng)用。 今天我...
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水產(chǎn)速凍冷庫(kù)技術(shù)
“一般水產(chǎn)品從海里被捕撈上來(lái)后都是鮮活的，直到酒店或者飯店被消費(fèi)還需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間! 那么為了能夠保證水產(chǎn)品不失去原有的美味，那么 水產(chǎn)速凍冷庫(kù) 是用于水產(chǎn)速凍的一個(gè)好方式！ 在水產(chǎn)入庫(kù)前需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)奶幚恚?①清洗、整理，然后在進(jìn)入...
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蔬菜保鮮冷庫(kù)報(bào)價(jià)
“隨著人們生活水平的提高和材料科學(xué)、制冷 蔬菜保鮮冷庫(kù) 技術(shù)的發(fā)展，那么蔬菜保鮮冷庫(kù)已經(jīng)步入我們身邊，無(wú)論是大型的農(nóng)貿(mào)果蔬市場(chǎng)還是身邊的大型生活購(gòu)物商場(chǎng)都可以看見(jiàn) 蔬菜保鮮冷庫(kù) 。 那么蔬菜保鮮冷庫(kù)顧名思義就是用來(lái)存放瓜果蔬菜類的保鮮、冷藏場(chǎng)所，...
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小型保鮮組合冷庫(kù)設(shè)計(jì)技術(shù)
“今天我們介紹的是小型 保鮮組合冷庫(kù) 技術(shù)，具體的我們拿90立方米的小型保鮮組合冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝作為案例來(lái)介紹。小型保鮮組合冷庫(kù)由庫(kù)體和制冷機(jī)組組成，庫(kù)體由普通土建民房和保溫隔熱層組成，在小型保鮮組合冷庫(kù)門的對(duì)面墻上方開設(shè)有窗口及排風(fēng)扇。制冷機(jī)組采...
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氣調(diào)式冷藏庫(kù)（CA.COLD STORE）
“氣調(diào)式冷藏庫(kù) 應(yīng)用范圍： 廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品水果蔬菜反季節(jié)貯藏，大專院校科研機(jī)構(gòu)研究以及大中型果品流通企業(yè)。 氣調(diào)式冷藏庫(kù)建議： 由于建造氣調(diào)庫(kù)的成本要大大高于普通冷藏庫(kù)，所以在投資建造氣調(diào)庫(kù)時(shí)，請(qǐng)考慮要貯藏的貨物，最好選擇高附加值，且在果品源...
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冷庫(kù)滲水怎么辦
“冷庫(kù)滲水 問(wèn)題的處理思路是：第一，找出漏點(diǎn)封堵，并做好防潮隔汽層、保溫層的修補(bǔ)。 第二，要排干庫(kù)內(nèi)積水并保持冷庫(kù)干燥。要解決這兩方面問(wèn)題都存在一定難度，原因如下： ①漏點(diǎn)不易查找。 冷庫(kù) 墻體為多層結(jié)構(gòu)，水進(jìn)入某一層結(jié)構(gòu)后可先能橫向流動(dòng)，再進(jìn)入...
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
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