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保鮮庫設(shè)計原則
1.保鮮庫設(shè)計需要因地制宜，就地取材。
2.經(jīng)濟、實用、簡易、美觀，堅固耐用，技術(shù)先進，農(nóng)民易學(xué)易懂。
3.機械制冷與充分利用自然冷源相結(jié)合，并同生物能（果蔬呼吸代謝降低O2、提高CO2）相結(jié)合。
4.與現(xiàn)有制冷設(shè)備技術(shù)性能及國內(nèi)外更先進的保鮮技術(shù)相輔相成。
保鮮庫設(shè)計標準
1.保鮮庫設(shè)計庫內(nèi)溫度為-2～15℃，溫差＜±0.5℃，更低降溫極限-5℃。
2.保鮮庫設(shè)計庫體總導(dǎo)熱熱阻R＞3.3（總傳熱系數(shù)k＜0.3），滿足庫內(nèi)外溫差≥35℃要求。
3.以聚苯乙烯泡沫板為保溫材料時冷橋面積＜0.01%，以膨脹珍珠巖、稻殼為保溫材料時冷橋面積＜2%。
4.保鮮庫設(shè)計庫內(nèi)空間利用率＞70%，比表面積＞0.7。
5.機房內(nèi)溫度為-15～40℃，要求機房冬季保溫、夏季必須通風(fēng)良好，有排風(fēng)和進風(fēng)兩個窗口。
保鮮庫應(yīng)建在道路暢通、方便貨物進出的地方。同時考慮電力供應(yīng)、果蔬產(chǎn)品種植和布局情況
以及管理的方便性等多種因素。
保鮮庫庫體設(shè)計
保鮮庫庫體設(shè)計
首先我們來說說保鮮庫庫體設(shè)計，庫體為地上式建筑，南北走向，北開門為主，在門相對的墻上設(shè)通風(fēng)口，內(nèi)外墻處各設(shè)一個預(yù)埋門，減少太陽輻射。保鮮冷庫可為土木結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)，墻體材料選用標準磚、標準水泥砌塊磚、石頭或土坯等，墻體厚度為240mm左右（亦可利用空閑房屋改建），保溫材料選用膨脹珍珠巖、稻殼、麥糠（殼）、聚苯乙烯泡沫板（簡稱苯板）或聚氨酯發(fā)泡等。
其次是保鮮庫設(shè)計的保溫材料有膨脹珍珠巖、稻殼、麥糠（殼）、聚苯乙烯泡沫板（簡稱苯板）、聚氨脂發(fā)泡等。用膨脹珍珠巖、稻殼、麥糠（殼）作為保溫材料，價格較便宜，但存在施工不方便，必須砌內(nèi)外墻充填，材料導(dǎo)熱系數(shù)較高，用量多，整個保溫層厚度大，吸濕率高，易受潮和腐爛，保溫效果逐步下降等缺點。聚氨脂發(fā)泡具有不易吸潮、不易老化、不易變形、整體性能好等特點，是很好的保溫材料，但價格較貴。容重在18～20kg/m3的聚苯乙烯泡沫板（簡稱苯板）具有高密度、不易老化、保溫效果好的特點，且價格低，一般僅為聚氨脂發(fā)泡的一半左右，是較為理想的保溫材料。
綜上所述，保鮮庫設(shè)計不能隨隨便便的找個小規(guī)模的冷庫安裝公司來做。為了達到保鮮冷庫設(shè)計的規(guī)范性，建議有保鮮冷庫設(shè)計、建造方面疑問的客戶找具有專業(yè)資質(zhì)、多家工程案例的冷庫建造商作為建造保鮮冷庫的首先商家！
